Fattoria Poggio Alloro – Fazendo Agriturismo na Toscana!

Se você sonha em visitar a Toscana, uma boa opção para curtir a região é fazendo agriturismo. Existe uma série de opções para todos os gostos e bolsos. Para os antenados nos esportes, é possível alugar bikes e equipamentos (suporte de van, bikes de alta performance, capacetes, garrafinhas de água, entre outros) e no meio disso tudo fazer uma degustação de vinhos. Você pode até escolher o trecho a ser percorrido, alguns exemplos são os pacotes saindo de Florença e outros incluem o trecho San Gimignano até o centro de Siena. Os tours também são separados de acordo com a experiência no assunto, existem trechos menores e trechos que exigem que você tenha uma boa resistência e já esteja habituado na prática dessa modalidade.

Eu optei por pegar um ônibus em Florença e seguir para San Gimignano, a viagem dura aproximadamente 1h30min. Na minha lista estava a vontade de fazer agriturismo e conhecer um pouco mais sobre as fazendas das familias da região.

A escolhida foi a Fattoria Poggio Alloro fundada pelos 3 irmãos Fioroni (Umberto, Amico & Bernardo) na década de 70. Com trabalho árduo e bastante dedicação eles compraram o primeiro pedaço de terra (25 hectares) e iniciaram a plantação de vinhedos, olivas, frutas e vegetais diversos. Posteriormente, criaram gado (Chianina) assim como outros animais: porcos, galinhas e coelhos.

Em 1991, a experiência do Agriturismo tomou corpo, permitindo com que os turistas pudessem entrar em contato com o estilo de vida da fazenda, apreciar a natureza, interagir com os animais e provar tudo o que se plantava através de pratos da culinária local.

No ano de 2000, a família resolveu construir alguns quartos e acrescentaram à vista do lugar, uma linda piscina de onde você consegue vislumbrar as torres de San Gimignano.

san gimignano 2

Fattoria Poggio Alloro, San Gimignano.

san gimignano 3

Fattoria Poggio Alloro, San Gimignano.

san gimignano 4

Fattoria Poggio Alloro, San Gimignano.

san gimignano 1

Fattoria Poggio Alloro – Foto tirada da estradinha da fazenda, onde ao longe é possível vislumbrar as torres de San Gimignano.

A equipe da Fattoria Poggio Alloro é extremamente atenciosa e amável. Você conhece toda a fazenda nos mínimos detalhes, inclusive recebe explicações técnicas de como fazem os vinhos, o azeite de oliva, as carnes, a farinha, enfim, tudo o que é feito ali. E claro, a melhor hora é a de degustar isso tudo!

fattoria-poggio-alloro-agriturismo2

O restaurante da Fattoria com toda a vista da Toscana, San Gimignano.

fattoria poggio alloro 1

Os pães assim como absolutamente tudo o que o restaurante serve é feito na Fattoria! A minha grande surpresa foi o azeite de oliva, realmente uma enorme diferença com os que temos disponíveis à venda nos mercados daqui.

fattoria poggio alloro 2

Frios e salada fresquinhos!

fattoria poggio alloro 3

Ahhhhh outra grata surpresa para o meu paladar! Experimentei pela primeira vez os Cantucci – biscoitos duros, secos e doces que são originários de um outro doce antigo conhecido como Melatello, super tradicionais da região da Toscana.

Fattoria Poggio Alloro

A foto não traduz o sentimento, a paisagem, a culinária, o frescor dos alimentos… realmente viajar é usar os 5 sentidos para não perder nada daquele momento!

fattoria vinho chianti

Os 2 tipos de vinhos mais conhecidos da Toscana… Chianti & Vernaccia. Esses, claro feitos também na Fattoria. Deliciosos!

Depois de comer e beber, o negócio foi andar bastante pela fazenda e apreciar cada ângulo dessa região pitoresca.

toscana fattoria poggio alloro

Ah essa vista!!!

   toscana

johanna

A Fattoria dispõe de uma lojinha onde eles vendem tudo o que produzem a preços super razoáveis! Vale a pena tirar um dia caso você não queira se hospedar para pelo menos fazer o tour e almoçar com a degustação dos vinhos e gastronomia tipicamente toscana!

Se você quiser entrar em contato com a Fattoria para verificar maiores detalhes, segue o link: www.fattoriapoggioalloro.com

O melhor sorvete do mundo é da Toscana!

Sergio Dondoli detém uma pequena gelateria no centro de uma das cidadezinhas mais charmosas da Toscana, San Gimignano! Ele é conhecido por criar sabores exóticos e combinações inusitadas, entre elas: Crema di Santa Fina (sorvete com sabor de laranja, baunilha BOURBON (Madagascar), pistilos de açafrão de San Gimignano e pinhão de Pisa; Dolceamaro (sorvete elaborado através da infusão de ervas aromáticas, a baunilha é enriquecida por uma cobertura de chocolate com notas de laranja e uma cobertura de café expresso); Champelmo (eleito melhor sorvete do ano de 2006, sorbet de pomelo/toranja com vinho espumante Vernaccia).

Sergio Dondoli

Sergio é o único a oferecer seus sorvetes com o chocolate Amedei (deteve o Oscar por 5 anos consecutivos – 2005 a 2009 em Londres como o melhor chocolate do mundo).

Criou também um sabor para homenagear a primeira dama americana, Michelle Obama. O sorvete leva amêndoas sicilianas, notas de laranja e mel para recordar sabor de Ricciarelli, biscoitos típicos Senese e o açafrão da região de San Gimignano.

Michelle

Prepare-se para enfrentar uma boa fila!

Melhor sorvete do mundo em 2006/2007/2008 e 2009.

Minha escolha: Raspberry & Rosemary (framboesa e alecrim), Blackberry & Lavender (amora e lavanda) e Vernaccia (melhor vinho vintage da região de San Gimignano).

Os 3 sabores que experimentei são divinos, mas o que mais me agradou foi o de amora com lavanda. O pessoal gosta tanto que entra na fila de novo!