Cheddar Bay Biscuit do Red Lobster no Walmart

Quem já frequentou algum restaurante do Red Lobster deve ter reparado como a gente simplesmente não consegue parar de comer os pães que vem como entradinha. São conhecidos como Cheddar Bay Biscuit e possuem uma consistência meio massa de bolo afofado e meio massa de pão, regados a um molho de ervas, alho e manteiga.

Para nossa felicidade, a franquia resolveu disponibilizar a receita secreta deles nas prateleiras de alguns supermercados nos Estados Unidos. A mistura da massa vem numa caixinha e num envelope à parte o temperinho de alho e ervas diversas. Cada caixa rende segundo a embalagem, 10 unidades.

Eu encontrei no Walmart em Miami, a um preço de USD 2,24/caixa. Trouxe 4 caixas na mala para conferir se o gosto é parecido ao do servido nos restaurantes e pasmem! Fica igualzinho!!!!

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É só seguir as instruções no verso da caixa:

Para os pães você vai precisar despejar numa tigela grande o envelope maior que traz a massa, 3/4 xícara de água e 1/2 xícara de queijo cheddar ralado. Misture tudo e depois faça pequenos bolinhos (no meu caso fiz 12 unidades). Coloque papel manteiga numa assadeira e acomode os bolinhos. Leve ao forno pré-aquecido a 230 graus Celsius por 20 minutos.

Para o molho que vai ser pincelado sobre os pães, derreta 1/4 xícara de manteiga e misture o conteúdo do envelope laminado.

Quando você retirar do forno, ainda sobre os pães quentinhos, despeje o molho acima para que a massa absorva.

Prontinho! Agora é só degustar à vontade. Ah e para acompanhar recomendo o chá verde com ginseng e mel da Arizona (sirva gelado). Se você adora embalagens diferentes vai querer guardar a garrafinha que é um charme à parte!

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Hollywood Beach, Florida

A praia de Hollywood localizada no estado da Flórida, entre Miami e Ft. Lauderdale não divide somente o mesmo nome que seu primo californiano. É tão ilustrativa quanto pois é banhada por águas cristalinas, um mar calmo quase sem ondas além de ter sido premiada pela Travel & Leisure por possuir um dos melhores calçadões de praias americanas.  Esse calçadão é conhecido como Broadwalk e se estende por cerca de 4 km onde é possível a prática de diversos esportes.

Hollywood

A cidade é jovem, fundada em 1921 e incorporada em 1925. É também conhecida como “Diamond of the Golden Coast” (diamante da Costa dourada) e ali ficam muitas das mansões de veraneio de vários famosos.

Considerada umas das maiores cidades do estado da Flórida, possui cerca de 150.000 habitantes. Não espere muito glamour e sofisticação pois a cidade é basicamente residencial e tipicamente balneária. Existem diversas lojinhas, restaurantes e bares que movimentam as noites da cidade mas a “vibe” aqui é mais “à la volonté” como diriam os franceses.

Não perca também o West Lake Park onde é possível fazer trilhas e no interior dele o Anne Kolb Nature Center para um contato maior com a natureza.

Veja como é fácil o acesso à Hollywood:

  • Port Everglades: 8 km
  • Ft Lauderdale / Aeroporto Internacional de Hollywood: 13.4 km
  • Porto/Aeroporto Internacional de Miami: aprox. 33 km

Se você estiver de carro, consegue chegar tranquilamente pelas highways ou Interstates I-95 ou I-75.

Algumas opções boas de hotelaria são: Crowne Plaza Hollywood Beach, Diplomat Resort & Spa Hollywood – Collection by Hilton e o famoso Seminole Hard Rock Hotel Hollywood.

Para os amantes dos shoppings, Hollywood fica a apenas 25 minutos do gigantesco outlet Sawgrass Mills (mais de 350 lojas). Se estiver de carro pegue a I-595W e boas compras!