Onde comer em Cinque Terre!

O forte da região da Ligúria, onde fica Cinque Terre, são os frutos do mar. Outro ponto que merece destaque nessa culinária é o molho pesto genovês. Caso você não seja um grande fã de peixes e mariscos, os restaurantes oferecem também outras opções como: focaccia, farinata, minestrone (sopa), ravioli entre outros.

Além disso, você encontra espalhadas pelas 5 vilas diversas opções de gelaterias artesanais, todas muito fofas e deliciosas.

Em Corniglia, recomendo muito a Alberto Gelateria Artigianale. Além do local ser uma gracinha, o sorvete é divino e possui 4 estrelas TripAdvisor. Os sabores limão fresco de Corniglia, Basilico (manjericão) e pistache são boas pedidas.

Alberto Gelateria
Alberto Gelateria, Corniglia, Cinque Terre.

Outra gelateria que desperta o interesse de quem passa na frente, é Un Mare di Yogurt da Maddalena, também em Corniglia, porém mais no centro da vila.

Un Mare di Yogurt, Corniglia, Cinque Terre.
Un Mare di Yogurt, Corniglia, Cinque Terre.

Um lugar bacana para se comer bem, tomar um bom vinho sentado na sombra do jardim e apreciar o pôr-do-sol é Terra Rossa Di Casiraghi Eliana & Sabrina.

Terra Rossa Di Casiraghi Eliana e Sabrina, Corniglia, Cinque Terre
Terra Rossa Di Casiraghi Eliana e Sabrina, Corniglia, Cinque Terre
Terra Rossa Di Casiraghi Eliana e Sabrina, Corniglia, Cinque Terre
Terra Rossa Di Casiraghi Eliana e Sabrina, Corniglia, Cinque Terre

A Osteria A Cantina de Mananan me surpreendeu também com a típica culinária da Ligúria. O negócio é bem familiar, como quase todos da região. O garçom foi muito simpático e prestativo mas o local é pequenino, portanto o ideal é reservar ou chegar por volta das 11h para conseguir uma mesa.

Fachada da Osteria A Cantina de Mananan, Corniglia, Cinque Terre
Fachada da Osteria A Cantina de Mananan, Corniglia, Cinque Terre

Pedi uma entrada clássica de frios e como prato principal: massa com frutos do mar. De comer rezando!

Osteria A Cantina de Mananan
Osteria A Cantina de Mananan, Corniglia, Cinque Terre
Osteria A Cantina de Mananan, Corniglia, Cinque Terre
Osteria A Cantina de Mananan, Corniglia, Cinque Terre

Em Manarola, o Restaurante Nessun Dorma (sim! nome também da famosa ópera interpretada belamente por Pavarotti) tem uma vista esplendorosa e se você tiver sorte consegue fazer um curso do legítimo molho pesto.

Nessun Dorma, Manarola, Cinque Terre
Nessun Dorma, Manarola, Cinque Terre
Curso do tradicional molho pesto da Ligúria, Nessun Dorma, Manarola, Cinque Terre
Curso do tradicional molho pesto da Ligúria, Nessun Dorma, Manarola, Cinque Terre

No post onde explico o meu roteiro em Cinque Terre, falei que em Monterosso Al Mare comi uma pizza ao molho pesto super saborosa, uma das melhores que já comi na Itália. O nome dessa padaria/café é Il Fornaio di Monterosso. A focaccia desse lugar também é excelente!

Il Fornaio di Monterosso, Monterosso Al Mare, Cinque Terre
Il Fornaio di Monterosso, Monterosso Al Mare, Cinque Terre
Pizza ao molho pesto, Monterosso Al Mare, Cinque Terre
Pizza ao molho pesto, Monterosso Al Mare, Cinque Terre

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